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Les fruits à la fête !

Nos confitures aux fruits bios !

Toutes nos confitures sont élaborées à base de fruits issus de l'agriculture biologique, de notre jardin ou de notre partenaire Joël Siegel. Les fruits sont cuits en deux fois à basse température afin de préserver tous leurs bienfaits avant d'atteindre jusqu'à 2 jours de maturation pour laisser les saveurs se développer.

Ainsi, les confitures Schaal & Co vous sont garanties sans arômes et sans colorants ni aucun autre ingrédient artificiel. Seulement un peu de pectine naturelle pour les fruits un peu liquides afin de leur donner une tenue et une texture agréable en bouche tout en évitant la surcuisson.

Pâte à tartiner Amandes - Noisettes

Pate a Tartiner

Gianduja (sucre, noisettes, beurre de cacao, masse de cacao, vanille naturelle) praliné (amandes, noisettes, sucre, huile d'amande, lecithine de soja, vanille naturelle) noisettes et beurre de cacao.
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Vous organisez un mariage ou une réception ? Vous avez un anniversaire ou bien vous devez vous faire pardonner pour avoir oublié de lui fêter la Saint Valentin ? La pâtisserie Schaal vous fera une joie de vous composer un entremet sur mesure, à moins que vous ne préféreriez simplement réserver votre pâtisserie du week-end ?

Dans tous les cas, n’hésitez pas à contacter Isabelle à la boutique !

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