Bûche Profiteroles 8 pers
Crème glacée vanille, Meringue chocolat, Parfait chocolat, Profiteroles vanille, Sauce chocolat et joconde
Bûches & Desserts glacés
La Constellation "Les Stars Innovent" 10 pers.
Sorbet Framboise, confit aux fruit rouge, Crème glacée au Yaourt et Croustillant au Tournesol.
Bûche St Petersbourg 8 Pers.
Sorbet Mangue/Passion/Citron vert/menthe, Sorbet aux Litchis Vanillé, Sorbet Griottes, biscuit amande.
Vacherin surprise (8 pers.)
Sublime mélange de crèmes glacées et sorbets "pur fruits" ; meringue