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Pour les fêtes de fin d'année, alors que Ribeauvillé célèbrera son traditionnel marché de noël médieval, les pâtissiers Schaal & Co ont joué du fouet pour vous délivrer les dernières saveurs de l'année :

  • Les crèmes au beurre de nos grands mères associées à la finesse d'un savoir-faire artisanal.
  • Les créations originales qui viendront parfaire votre décoration de table à la fin du repas avant la dégustation tant attendue : bûches glacées, mousses aux fruits ou au chocolat, il y en a pour tous les goûts !
Gianduja

Gianduja

succès aux amandes, praliné feuilleté, mousse au chocolat à l'ancienne et crémeux gianduja
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Bûche de Noël exotique Yuzu

Bûche Yuzu

biscuit moelleux au citron vert, crémeux exotique, bavaroise au thé vert jasmin, poêlé de mangues
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Blizzard

Blizzard

crème glacée caramel "fleur de sel", sorbet aux "5 pulpes", croustillant feuillantine
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Rudolph RNR*

Rudolph RNR*

fond croustillant, crème glacée vanille aux baies de timut, confit de fraises et sorbet fraise plein fruits
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Bredala

Bredala

Petits gateaux secs de variétés et formes diverses - découpés/façonnés mains dans le respect des traditions - pur beurre.
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Noël est l'occasion de faire plaisir en partageant un moment privilégié avec les personnes qui nous sont les plus chères. Point d'orgue du repas de fête, le dessert doit émerveiller les sens.

Pour les pâtissiers de Schaal & Co, c'est aussi l'occasion de montrer leur savoir-faire et leur créativité. Pour gérer au mieux les commandes, particulièrement importantes pour l'occasion, nous vous invitons à réserver vos pâtisseries à l'avance.

Vous pouvez soit vous rendre directement à la boutique ou bien utiliser l'un des moyens de contact du site internet.

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