Souris et Brillat-Savarin ou Baba au rhum

En cet hiver, dans la pâtisserie Schaal & Co, les pâtissiers sont nostalgiques et vous invitent à retrouver les desserts de notre enfance !

Tous les week-end jusqu'au printemps, venez dans la boutique pour croquer dans la meringue de nos merveilleux ou pour savourer le crème gourmande de nos religieuses mais aussi pour re-découvrir les Chouris (souris), les Patates et les Zoiseaux !

  • Trois gâteaux "Merveilleux" et leur meringue au copeau de chocolat
  • Religieuses à la créme. Saveur vanille, chocolat et café.
  • Patate - gâteau sablé ancien
  • Pavé du St Ulrich - truffes au chocolat noir des seigneurs de Ribeauvillé
  • Millefeuilles à la crème pâtissière avec une pâte feuilletée artisanale
  • Torches aux marrons - vermicelles de crême de marrons surmontés d'une chantilly artisanale