Dans le labo de Ribo, Rémy, Isabelle et leur équipe confectionnent les petits plaisirs de ce chaleureux village. Venez partager la bonne humeur de la boutique autour d'une succulente pâtisserie dans le salon de thé. Au coeur de la capitale des ménétriers, vous y découvrirez les meilleurs kougelhopfs !
En semaine de 7h à 12h et de 14h à 18h
Le Dimanche en continu de 7h à 15h
Fermé le mardi
(et le mercredi hors saison)
Schaal & Co décline toute responsabilité en cas d'invasion par des sujets coniques en chocolat !
En cet hiver, dans la pâtisserie Schaal & Co, les pâtissiers sont nostalgiques et vous invitent à retrouver les desserts de notre enfance !
Tous les week-end jusqu'au printemps, venez dans la boutique pour croquer dans la meringue de nos merveilleux ou pour savourer le crème gourmande de nos religieuses mais aussi pour re-découvrir les Chouris (souris), les Patates et les Zoiseaux !
Relevant d'un véritable savoir-faire, les viennoiseries sont un classique dont les pâtissiers Schaal & Co peuvent être fiers puisqu'ils les réalisent eux-mêmes de façon artisanale.
Située dans la ville qui a vu naître le kougelhopf, la pâtisserie de Ribeauvillé Schaal & Co met tout son savoir-faire pour vous proposer la meilleure des brioches alsaciennes : des produits nobles et de qualité que nous fournissent nos partenaires locaux...
Nouvelle viennoiserie !
Oh la la ...briochette au gianduja ...
Quel artiste !
Pour les commandes de moulages de Pâques , je préfère que vous passiez me voir ou par téléphone , ce n’est que le début des surprises en chocolat !
Nos premiers moulages , édition limité , Licornes blanches , lait , 12 de chaque
Le temps a changé , mais le printemps approche !
Mes pâtissiers inspirés , nous ont préparés un bel entremet , fort goûteux ! Biscuit joconde, croustillant, crémeux mascarpone, confit de griotte et cerise amaréna !
Le printemps arrive !
Biscuit amande, confit framboise/litchi et mousse passion/litchi
Be my Valentine
Surprise pour la St Valentin
Fingers ! Cookie noisette et chocolat noir !
Beignets.... beignets ...
Cet hiver et tous les week ends retrouvons les desserts de notre enfance !
Thé vert Matcha
Cakes Irlandais ! Et à thé vert Matcha !
Les galettes , normalement se feront jusqu’à la fin janvier !
La saison des Galettes est arrivée ! Frangipane ou pomme !
Nous voulons tous vous remercier pour votre gentillesse, patience et fidélité ! Bonne fête de fin d’année !
Chers tous , pensez à ramener sac, panier, cabas pour vos commandes ! Je n’ai plus du tout de sachets plastiques ou papiers
La bûche torréfiée ! Délicieuse
Bonjour vous tous , le magasin est ouvert tous les jours de cette semaine ! Et jusqu’au 25 décembre à midi !
Il n’y a pas d’alcool dans les leckerlis
Mon beau sapin ! Roi des Forêts ! En chocolat noir et fruits secs !
Leckerlis trempés dans du chocolat noir ! Une délicatesse !
